היתרון הכי גדול של חריטה, כרסום, השחזה או שיטות אחרות שמאפשרות להסיר חומר מגוש של חומר גלם הוא שמירה על התכונות המקוריות שלו. בניגוד לעיבוד פלסטי לדוגמא שמבוסס על עיוות בלבד, כאן סל האפשרויות הרבה יותר רחב.
יתרון אחר בא לידי ביטוי בדיוק, המכונות שקיימות כיום מבוססות על שימוש במחשבים, שמאפשרים לשלב בין אוטומציה לבין רמת דיוק אופטימלית. כך חוסכים בהוצאות בלי להתפשר על ביצועים ועובדים לפי האפיון המקורי שמגיע מהלקוח.